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肝連肉

TA的每日心情

	無聊 2013-6-18 12:03 AM

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[LV.4]偶爾看看III

發表於 2009-11-1 16:10:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

肝連肉

【做　法】

1.肝連肉沖水洗淨，放入滾水中略汆燙後即可撈起。

2.取鍋，加入川式滷汁煮至滾沸，再放入作法1的肝連肉，改轉小火滷約45分鐘後熄火。

3.食用前再切片即可。

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