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[轉] 超厲害!烤豆干還帶汁 美味雞腿也不容錯過

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  • TA的每日心情
    開心
    4 小時前
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    [LV.Master]伴壇終老

    發表於 2009-11-20 12:38:19 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    天氣冷了,來串暖呼呼的烤肉吧!很多人不吃晚餐,就靠一串烤肉或是一根烤雞腿過一餐。尤其是在週末假日,配一杯飲料,跟三五好友聊天,真的很過癮!在永吉路30巷裡的這家烤肉攤很厲害,他的烤雞腿香氣十足,吃了還會回甘。

    本來以為這是家不起眼的烤肉小攤子,認真的老闆娘每天把烤肉的食材弄得相當乾淨!對那些愛吃「七里香(雞屁股)」的老饕來說,一串好幾個小小的七里香,不僅清理乾淨沒有腥味,烤完吃起來,香Q帶點油脂,滑嫩入口真是超級美味。


    ↓圖:便宜又大隻的「烤雞腿」,可是先滷再烤。


    很多住在遠一點的老饕,也都知道這家十幾年的老攤子,紛紛推薦這家的烤肉好吃而且不貴。像一隻大大的雞腿,老闆娘說,他們會先用蔥、薑、八角跟醬油等滷過,然後在烤之前,依照客人的需求,刷上生辣椒醬,增加新鮮辣椒的香氣。

    像沒有滷過的有豬里肌捲、培根捲等,為了讓肉捲吃起來帶汁,老闆娘說他們都是嚴選食材,用上等的黑豬肉來烤。也正是因為老闆娘對食材的堅持,讓不少吃過一次的人,就因此成了主顧。雖然在這條街很久了,而且很低調,還是非常超人氣。


    ↓圖:精選食材的烤肉小攤,招牌就是「烤肉」兩個大字。


    除了滷過的烤雞腿好吃之外,用滷好帶滷汁的豆乾去烤的烤豆干也是很香的推薦。大部分的烤豆干都是乾乾的,入口只有豆香。他的烤豆干入口不光有豆香,還帶汁,很正點。另外用基隆海鮮魚漿所做的甜不辣,雖然貴一點,也是很好吃。

    哪裡吃∼

    「呂記」烤肉攤
    台北市永吉路30巷底,(85度C正對面)  2009/11/20
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