[轉] 花月嵐拉麵...信義威秀店

fallrainchou

來至日本的花月嵐拉麵,第1家分店位於台北車站的微風,
剛開始原本有意去嚐鮮,後來因為店家的服務接待處理方式,
就沒有去用餐,後來花月嵐陸續開了分店, 才想去其他家分店吃看看.
雖然從許多網路評價得知,好壞各有,但畢竟個人喜好不同,
花月嵐拉麵雖然有不少口味的拉麵供顧客選擇,
但大蒜拳骨拉麵(原湯/白濃/味噌)可以稱得上是店裡的招牌拉麵,
店裡附的蛋是白煮蛋,若是要溫泉蛋要單點,點叉燒拉麵則沒有附蛋
單點類還有炸豬排,雞塊..等.除拉麵以外還有鐵板炒飯.
或許是大部分的顧客吃不慣太鹹,太油膩的湯頭,
服務生送餐點來時,都會提醒顧客,有需要會可以加熱湯(水),
當然我吃慣日式拉麵的人,一點也不覺得太鹹,也不覺得湯頭太油膩,
但花月嵐的湯頭吃到一半時,卻讓我有膩的感覺,拉麵的口感也不算Q,
我覺得樂麵屋在這點就較符合我的需求,我想花月嵐若是跟店家提出特別的要求,
我想店家應該也會配合,花月嵐吃下來也算ok,有一定的水準,
很多日式拉麵店,剛開始都算有一定的水準,像是很多年前的赤坂拉麵,
若是特別和店家提出口味要日本口味,
吃下來還是讓我覺得能在台灣吃到這種口味算是不錯,但是.,.早就走調...
希望花月嵐還是能維持一定的水準,
畢竟能在台灣吃到1碗較接近日本口味對顧客才能有更多的選擇.



花月嵐拉麵...信義威秀店 台北市松壽路20号2樓 営業時間
星期一到星期四　午前11:00∼午後11:00
星期五         午前11:00∼深夜1:00
星期六         午前10:00∼深夜1:00
星期天         午前10:00∼午後11:00