[轉] 哈魚碼頭 10日鮪魚吃免驚

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台中魚市場哈魚碼頭將在10日上午十時盛大開幕，不但有6尾大鮪魚讓民眾免費嚐鮮，寶島餐廳圍爐宴原價8千元，特價6千元（另收一成服務費），吸引民眾預訂，預訂率逾5成。 在台中市環中路、五權西路口的哈魚碼頭佔地逾5千坪，台中魚市場總經理林芳標說，哈魚碼頭上月16日試賣，吸引民眾，加上戶外咖啡區可觀賞高鐵急駛而過，飛船區停泊造價5百萬、20人座遊艇「哈魚一號」，是台中新興觀光景點。 林芳標指出，哈魚碼頭試賣首日，現場提供一尾逾40公斤鮪魚現切成生魚片，吸在民眾免費嚐鮮，為盛大慶祝哈魚碼頭開幕，當天前1千名民眾送馬克杯1只，以及6尾鮪魚現切，提供免費嚐鮮，哈魚碼頭內廠商，包括寶島餐廳圍爐宴，都推出折扣大優惠。 寶島餐廳圍爐宴共12道菜，主推圍爐宴的菜色有龍蝦生魚片拼盤、珊瑚雪哈羹、清蒸海上鮮、金蒜蒸帝王蟹、香橙焗海蝦、韓參燉全雞、京都燒子排、流沙包米糕、蟹肉扒菜膽、醬爆玉帶蝦球、紅棗桂圓甜湯和寶島綜合美時果。 寶島餐廳總經理陳文輝說，這套圍爐宴食材以海鮮入菜，坊間帝王蟹入菜，一桌菜至少要8000元起跳，為慶開幕，特價6000元就吃得到帝王蟹，另精選重一斤六、一斤七的大魚清蒸，做成清蒸海上鮮，吃的是魚肉鮮甜，也符合「年年有餘」的吉祥話。 寶島餐廳另推出一桌8千元（另加收服務費）的圍爐宴，以鮑魚、烏參、魚翅等入菜，開放預訂，營業時間是每天上午11時到下午2時，傍晚5時到晚間9時，訂位專線：04-23818111。

寶島餐廳慶祝開幕，推出圍爐宴，有龍蝦、生魚片、帝王蟹入菜，特價6000元（另收一成服務費）。