[轉] mojo ICuisine 互動點餐炫 料理風位讚

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焗烤海鮮燉飯

觸控風潮延燒到餐飲業！？東區的「mojo」是結合科技、美食的時髦餐廳，觸控互動點餐打造用餐新體驗！

結合科技、時尚與美食的「mojo」，由幾位來自不同領域年輕人共同創業，引進國外風行的互動式點餐系統，將時下正夯的「觸控」概念導入，客人只要在座位上，動動手指按桌面，就能輕鬆點餐、結帳，甚至還可隨心情變換情境桌面，或是玩玩小遊戲，極具趣味的用餐體驗頗受年輕人喜愛，店家也提供桌面照片預定服務，甚至還有人藉此求婚，創意十足！
店長表示，花了8個月研發的這套軟體，不但可點餐、玩遊戲，桌面還能依節慶或客人需求變化，而且要加點時只要再觸控桌面即可，十分方便。

除了科技吸引人，料理也毫不馬虎，由前亞都麗緻的師傅坐鎮，設計兼顧傳統風味與創意思維的美饌，用料講究、調味細膩，即便是常見的白酒蛤蜊麵也是別處少有的濃醇風味。
午餐以義麵、燉飯為主，晚間提供排餐，推薦菜「焗烤海鮮燉飯」，將米飯與番茄一起燉、海鮮拌炒，再鋪起司烤至香濃夠味；「奶油白酒蛤蜊麵」則是以新鮮蛤蜊加白酒製成奶油白醬，濃醇中帶點高雅酒香，滋味難忘。 鬆餅更是必嘗甜點，特製4公分厚度份量驚人，特製麵糊、分2道程序烘烤，打造外酥內鬆軟的口感，看似扎實但吃來不乾澀、好入口，搭配新鮮水果與冰淇淋一同入口，幸福甜蜜的滋味讓人一吃上癮。

奶油白酒蛤蜊麵 奶油草莓鬆餅 此外，店裡也不定期舉辦活動，像是近期與潮牌合作販售商品，希望藉此吸引更多年輕族群前來嘗鮮，讓科技、潮流與美食完美融合！ 推薦料理 ●奶油白酒蛤蜊麵180元，加了白酒的奶油白醬，風味濃醇中帶點清新。 ●香料雞腿排300元，義式香料醃漬再烤至外皮酥脆，搭配帶有花香的香料醬汁，風味獨特。 ●焗烤海鮮燉飯280元，香濃夠味。 ●奶油草莓鬆餅160元，超厚鬆餅，口感外酥內鬆軟，吃來爽口不乾澀。 店家小檔案 ．鄰近捷運站：忠孝復興站4號出口．地址：北市忠孝東路4段1號8樓 ．電話：2711-1826 ．營業時間：11：45∼凌晨2：00 ．消費：奶油草莓鬆餅160元、焗烤海鮮燉飯280元 觸控式桌面讓點餐變得更有趣！