[轉] 北平一條龍 餃子讚

fallrainchou

北平一條龍就在阿宗麵線旁，是西門町新舊店家的鮮明對比。有50年歷史的一條龍，連小說家白先勇的小說《孽子》都曾提到過，入門映入眼簾是牆上一條金光閃閃的龍，加上燈光照明，50年仍活靈活現。 一條龍的餃子皮厚實而富有嚼勁，個頭壯如繡花拳頭，個個都站得直挺挺，即使涼了，湯汁都仍封存在餃子裡。除了蒸餃外，以潤餅皮包著合菜代帽而食，口感也很特別。 電話：02-2361-6166 地址：台北市峨嵋街10號 營業時間：周一至六11:00∼14:00、16:30∼21:00；周日11:00∼14:30、16:30∼21:00 消費：牛肉水餃98元�一籠、合菜代帽（小）146元、潤餅皮18元

北平一條龍店裡，牆面有一條盤距50年的龍。

北平一條龍牛肉蒸餃，個個都站得直挺挺。

XiaoZhongting

看起來就很不錯了
傳統美食原來看起來也能這樣的華麗

dimpeace

用牛肉包的餃子
會不會太高級了
一顆要多少錢?