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麥當勞兒童餐 放一年竟沒爛

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  • TA的每日心情
    郁悶
    2012-11-1 03:06 AM
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    [LV.8]以壇為家I

    發表於 2010-4-15 14:47:22 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    麥當勞兒童餐 放一年竟沒爛一般來說,放了一年的食物應該會發霉或腐爛,但英國《每日郵報》昨報導,一份麥當勞快樂兒童餐在常溫下放一年卻幾乎沒腐壞,只有漢堡牛肉排萎縮和不新鮮的漢堡麵包乾裂。進行實驗的美國營養學家布魯索說,這證明麥當勞食物含太多防腐劑,對兒童來說不健康。國內專家則指這起個案的溫度、濕度等資料不詳,難以評論。
    布魯索女士將暴露於空氣中的快樂兒童餐,放置於她靠近科羅拉多州丹佛家中的架子上,將觀察結果公布在部落格。布魯索承認,她家靠近落磯山脈,氣候乾燥。濕度會加快分解速度。


    台業者:沒加防腐劑
    但她補充道,在為期一年的實驗期間,沒有蒼蠅或其他昆蟲被這些食物吸引。布魯索說:「如果蒼蠅不吃快樂兒童餐,微生物也無法分解它,那麼孩子的身體也無法正常地將它代謝。」
    衛生署食品藥物管理局食品組科長高怡婷說,薯條與漢堡肉屬生鮮食品,依國內法規,不能使用防腐劑。
    專長於食品衛生的食品工業發展研究所副所長陳陸宏說,食物腐敗需水分與細菌等微生物共同作用,由於不清楚外電報導的溫度、濕度,不針對個案評論。陳陸宏說,薯條多採現炸現賣,廠商應無理由要放防腐劑。
    台灣麥當勞公關副理潘瑞蓮說,麥當勞提供的食物都是現做,沒添加防腐劑,符合國家食品安全規範。
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  • TA的每日心情
    難過
    2012-12-17 08:07 PM
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    [LV.6]常住居民II

    發表於 2010-4-21 19:12:41 | 顯示全部樓層
    嚇死WWWW

    不過台灣的麥當勞用的東西督可以在COSCO買到說.
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  • TA的每日心情
    開心
    2010-12-7 09:42 AM
  • 簽到天數: 5 天

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    [LV.2]偶爾看看I

    發表於 2010-4-28 00:15:08 | 顯示全部樓層
    好恐怖阿!
    還好我沒有哪麼喜歡吃麥當勞
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