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轉:烤韓式辣味魚肚

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  • TA的每日心情
    無聊
    2013-6-18 12:03 AM
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    [LV.4]偶爾看看III

    發表於 2010-4-28 22:02:50 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    【做  法】
    1.將韓式辣味醃醬混合均勻備用。
    2.虱目魚肚剔除細刺後洗淨。
    3.將作法2的虱目魚肚加入作法1的入醃醬後稍醃一下備用。
    4.將作法3的虱目魚肚放入已預熱的烤箱中,以150℃烤約10分鐘。
    5.取出作法4的鯽魚,撒上熟白芝麻即可。
    【材  料】
    虱目魚肚1片
    熟白芝麻適量
    韓式辣味醃醬:
    2大匙
    韓式辣椒粉1大匙
    魚露1/2大匙
    七味粉1/4小匙

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