兒時的美味麵包 - 菠蘿麵包

Cieer小夏

兒時的美味麵包 - 菠蘿麵包菠蘿麵包




材料：

蛋 ... 1個
低筋麵粉 ... 120克

A 料

奶油 ... 60克
糖粉 ... 60克
奶粉 ... 1大匙

作法：

1.A料(菠蘿皮料)攪打至鬆發，再加蛋打勻。
2.低筋麵粉篩入輕拌勻即是菠蘿皮，分成12份。
3.每份麵糰都揉圓略壓扁，把菠蘿皮包在表面，用切麵板壓出交叉紋路。不塗蛋水。