養生雞湯女孩子必學會的補身湯

TheFame

這到雞湯非常的簡單
材料都可以很方便的買到

雞肉的部份你可以選擇全雞請他們幫你剁好一塊不要太小塊..這樣肉才會嫩~
如果一個人吃的話不用買到全雞..你可以只買5隻雞腿或雞翅都可以...
買到雞肉第一個步驟就是把它用滾的熱水川燙一分鐘就好..不可超過!!
然後放在旁邊備用~

養生中藥的部份..也很清爽簡單..因為很多女生不敢喝所以我用的是很清淡又營養的食材
你只需要到中藥房買就可以買到~~

1 黃耆
2 紅棗(記得要先把紅棗的果肉部份稍為撥開..這樣才會完全入味.不要整顆丟下去)
3 當歸
4 枸杞

這道湯沒有所謂的比例..全部都是等比例...看你的雞肉份量多少
你就可以自己決定加入多少的中藥材,但記得一定都要同比例
比如:你加入了150課的黃耆..其他的材料也都要是150克

接下來煮法的話有兩種:
1電鍋煮法~
把全部的材料根雞肉還有水全部放在鍋子裡..在放入電鍋即可

2瓦斯爐中火慢燉
根電鍋煮法不依樣,要先加入水..一定要等水滾..在把所有的中藥材加入..讓他滾5分鐘
等香味都跑出來後..在加入肌肉轉中小火慢燉30分鐘即可~

看你自己的喜好~都可以
當然一定是用瓦斯爐煮出來的味道會比較香比較好喝~

接下在最後就是調味~
非常的簡單~只要使用鹽調味就好~
如果可以請使用海鹽~~
慢慢加一點調到你覺得很棒的味道就可以了
不用加入其他的調˙未料只要海鹽就可以

這樣就是一道健康又美味的養身湯了
最好是在我們女生MC來之前煮來喝
或是在MC後煮來喝~
都是對我們身體很好的...