韓式辣炒年糕

hower5947600

【做　 法】

1.韓式年糕放入溫水中泡軟備用。

2.豬肉洗淨切絲；韓式泡菜、青蔥和芹菜切段；蒜頭、辣椒切片備用。

3.取一個炒鍋，先放入豬肉絲爆香，加入作法2剩餘的所有材料一起翻炒均勻。

4.最後再加入所有的調味料與作法1泡軟的年糕一起燴煮至入味即可。

【材　 料】
韓式年糕	200公克
豬肉	50公克
韓式泡菜	80公克
青蔥	2支
芹菜	2支
蒜頭	2粒
辣椒	1/2支
【調 味 料】
香油	1小匙
白胡椒粉	1小匙
鹽	1小匙