焗烤馬鈴薯丸子

ian091508

事前準備材料

[食材]

菠菜丸子	150公克
馬鈴薯	1個
蛋液	20公克
鮮奶油	10公克
起司絲	適量

[調味料]

鹽	少許
胡椒粉	少許

[做法]

1.馬鈴薯洗淨去皮切片後，先放入電鍋中蒸熟，再取出壓成泥狀。

2.將菠菜丸直接包裹上作法1的馬鈴薯泥，放入盤中，再撒上起司絲。

3.放入烤箱中以220℃烤約6分鐘即可取出。