[轉]小烤箱食譜7

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蛋	70公克
牛奶	20㏄
咖哩醬	200公克
麵粉	少許

【做　法】

1.將咖哩醬加入少許麵粉煮至適量濃稠度，即為咖哩餡料，亦可加入洋蔥、絞肉等材料一起炒香，風味更佳。

2.將鬆餅粉、牛奶和蛋一起攪拌均勻成為麵糰，用保鮮膜蓋住後靜置鬆弛20分鐘，再分成4等份。

3.將麵糰桿成圓麵皮，包入適量餡料後捏合，入鍋以170℃油炸至金黃熟透即可，亦可外沾麵包粉再入鍋油炸。