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摘要：泡麵雖然方便，沖泡容易，口味也可以，但您知道嗎？它潛藏著巨大的有害健康的危險因子！經醫學臨床報告，吃一包泡麵就需要肝臟解毒32天。 泡麵裡的真相 過去很多人以為“泡麵含有防腐劑，吃多了會變成木乃伊”。 其實這是不正確的，一些泡麵中的面並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定劑)。 BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝腫大、染色體異常以及降低生殖能力。泡麵中的調味包中不管是肉類調味包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體肝臟會造成影響。不僅如此，它的鹽分(鈉)含量也相當高，不但會造成水分滯留體內，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。 更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後變形，添加了BHT安定劑，但在沖泡過程中遇到高溫，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針對這方面做了研究報告指出，人體每天每公斤體重攝入苯乙烯的危險量是0.001毫克，而一個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015毫克，幾乎達到危險量的1 / 4。
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發表於 2012-11-12 01:03:13
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