（轉）苦逼炒飯

zizi

用料   
隔夜飯  你家冰箱剩啥就用啥  
泡椒  蛋 2個  

做法   
1. 材料剁碎

2. 一個蛋攪勻泡米飯，一個蛋攪勻炒成蛋花

3. 爆香蔥花後混合所有材料

小貼士
打掃冰箱……我用了胡蘿蔔丁，玉米粒，還有苦逼火腿腸。。請隨意搭配

被有的同學批評混了。。其實這個菜譜本來就挺混的，是當時為了配合 @ran 同學的苦逼面搞出來的。。既然被批評了。。加些個人炒飯的tip吧，實際上大家應該也都知道了的：

1. 盡量用隔夜飯吧
2. 蛋液泡飯的時候不要過久了，記得提前用手/勺/筷子之類的東西把飯打散
3. 中火/大火翻炒
4. 如果加了蔬菜，會出水，不要慌，稍微多炒一會兒飯就會呈顆粒狀了