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熱狗千層酥

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  • TA的每日心情
    無聊
    2012-3-22 03:49 AM
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    [LV.5]常住居民I

    發表於 2008-4-13 08:35:17 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    所需材料: 千層鬆餅皮 ... 1份 大熱狗 ... 4條 蛋黃 ... 1個 黑胡椒粉 ... 少許(或番茄醬)  

    作法步驟:
    烤箱先預熱到 220℃。
    放在烤箱中層,烤約 20 分鐘。
    把鬆餅皮桿成 0.3公分厚的長片狀,再切成 4份,其長和熱狗等長,其寬為熱狗寬度的 6倍。
    每份中間放一切開的熱狗,把兩側麵皮每隔 2公分切一切為流蘇狀,向中間交叉包住熱狗。要包得鬆鬆的,不要用力拉扯。
    做好排在烤盤上,蛋黃打散塗在表面即可烤焙。
    烤好切塊食用,可隨意添加黑胡椒粉或番茄醬。



    作後心得:
    個人認為蠻好吃的^^"
    雖然一開始用的不太理想
    但後來熟了以後就覺得蠻好吃的
    所以希望不會做的大大可以學習看看
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