★小卷清酒

小紅帽

材料：熟小卷1隻(去除內臟)、清酒1杯。
準備：清酒冰鎮備用。

作法：
1 將小卷放入烤箱，烤到略呈乾燥狀。
2把小卷放入杯中，倒入冰清酒即可飲用。