大珠小珠落冰盤

﹡傻楓,*]]

材料：
　　香蕉二分之一根、芒果二分之一顆、龍眼五粒、鳳梨四分之一顆、葡萄五粒、木瓜二分之一顆、冰
      塊適量、鳳梨醬、百里飄香酒
作法：
　　將夏季盛產的水果以圓杓挖成大小不同圓珠，與碎冰塊置於器皿中，淋上冰涼鳳梨醬與百里飄香
      酒後，完成一盤清涼、微醺的國產水果冰盤。


　　很適合夏宴後的夜晚招待好友用的水果冰品，可隨好友的人數自行增加水果數量。