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和風義大利麵

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  • TA的每日心情
    難過
    2012-5-5 12:42 AM
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    [LV.1]初來乍到

    發表於 2008-9-15 20:31:44 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    <材料>
    蒜頭&辣椒 可以加. 這次我沒有用,
    培根
    洋蔥
    香菇
    醬油
    奶油
    柴魚精(烹●師
    )
    <做法>

    (1)培根,香菇,洋蔥,切小片. 加一點奶油塊*,先炒培根, 再放入洋蔥,香菇
    *培根有油分,為什麼還要加奶油? 因為,等一下要加香菇, 它很會出水,先讓它吸收油分,封住它. 而且,味道比較香. 但! 我們在減肥關係的BLOG 所以,用一點點就好了.
    *替奶油,加橄欖油當然也可,加蒜頭, 辣椒比較香!

    (2)煮好的麵放進去, 加醬油, 柴魚精*. 裝盤上面放香菜*.
    *如果要甜味的話,加味淋.



    *也可以撒柴魚片

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