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糖醋里肌、糖醋魚

TA的每日心情

	開心 2011-3-13 10:49 AM

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[LV.3]偶爾看看II

發表於 2008-9-18 22:14:25 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

糖醋里肌、糖醋魚
黃魚1條(刮鱗去好內臟, 將內臟血污擦拭乾淨)、豬里肌肉600g、青椒1個、
紅甜椒1/2個、黃甜椒1/2個、太白粉(裝盤)、蒜末、蔥花
調味料：米酒、醬油、糖、白醋、番茄醬、清水、太白粉水、香油、蛋液1顆、胡椒粉

製作方法:
1.將里肌肉裝入塑膠袋，用刀背敲打至鬆取出，逆

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