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玫瑰冰淇淋蘇打

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  • TA的每日心情
    難過
    2012-5-5 12:42 AM
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    [LV.1]初來乍到

    發表於 2008-9-19 20:17:55 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    玫瑰冰淇淋蘇打
    【做  法】
    1.取一高腳杯(約350cc),在杯底放入適量的冰塊,再慢慢倒入玫瑰果露使其沈入杯底。
    2.徐徐倒入鳳梨汁,使其層次分明,再加入蘇打汽水至8分滿。
    3.最上層放置1球香草冰淇淋,食用時攪拌均勻即可。
    【備 註】
    要使顏色層次分明很簡單,只要記住甜度愈高的飲料比重愈重,也就是因為甜度較高的因比重較重,容易沈在杯底,反之則容易浮在上層,因此比重愈重的要愈先倒入杯中,這樣就很容易調製一杯色彩層次分明又清涼飲料囉!
    【材  料】
    玫瑰果露30cc
    鳳梨汁100cc
    蘇打汽水100cc
    香草冰淇淋1球
    冰塊適量

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