雪梨冰糖薑茶

〃柔＊〞

【材　料】

雪梨 1個
薑 50公克
冰糖 80公克
水 600㏄

【做　法】

1.雪梨洗淨瀝乾水份後，去皮切片備用。

2.薑洗淨後，去皮切絲備用。

3.取一砂鍋，放入作法1的雪梨片、作法2的薑絲與冰糖後再加入水600㏄煮約15分鐘，即可飲用。

【備　註】

咳不停，讓肺部產生疼痛的現象，飲用此茶飲，可以減緩這些症狀，而且也能讓肺部達到滋潤，亦可加適量的川貝一起燉煮效果更好，但加太多會產生苦味。