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吃東西要注意,這些食物讓你越吃越老喔!

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發表於 2008-11-1 08:26:06 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
我們在生活中常常可以見到這樣的現象,相同年齡和相同工作環境的人,從外表上看可以相差十歲甚至更多。有些人有未老先衰的現象。這種未老先衰的現象是由多種原因造成的,其中常吃某些易催人早衰的物質是一個重要原因。

1.含鉛食品
鉛會使腦內去鉀腎上腺素、多巴胺和一羥色胺的含量明顯降低,造成神經質傳導阻滯,引起記憶力衰退、癡呆症、智力發育障礙等症。人體攝鉛過多,還會直接破壞神經細胞內遺傳物質脫氧核糖核酸的功能,不僅易使人患癡呆症,而且還會使人臉色灰暗過早衰老。

2.醃制食品
在醃制魚、肉、菜等食物時,容易使加入的食鹽轉化成亞硝酸鹽,它在體內脢的催化作用下,易與體內的各類物質作用產生亞胺類的致癌物質,人吃多了易患癌症,並促使人體早衰。

3.黴變食物
糧食、油類、花生、豆類、肉類、魚類等發生黴變時,會產生大量的病菌和黃曲黴素。這些發黴物一旦被人食用後,輕則發生腹瀉、嘔吐、頭昏、眼花、煩躁、腸炎、聽力下降和全身無力等症狀,重則可致癌致畸,並促使人早衰。

4.水垢
茶具或水具用久以後會產生水垢,如不及時清除乾淨,經常飲用會引起消化、神經、泌尿、造血、回圈等系統的病變而引起衰老,這是由於水垢中含有較多的有害金屬元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的。科學家曾對使用過98天的熱水瓶中的水垢進行過化學分析,發現有害金屬元素較多﹕鎘為0.034毫克、汞為0.44毫克、砷為0.21毫克、鋁為0.012毫克。這些有害金屬元素對人體危害極大。

5.過氧脂質
過氧脂質是一種不飽和脂肪酸的過氧化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油,放置久後即會產生過氧脂質;長期曬在陽光下的魚乾、醃肉等;長期存放的餅乾、糕點、油茶面、油脂等,特別是容易產生哈喇味的油脂,油脂酸敗後會產生過氧。

6.高溫油煙
國外研究機構經比較分析後指出,中國人喜歡用高溫食用油來烹調菜餚,灶臺溫度比西方家庭的灶臺溫度高出約50%。通常食用油在高溫的催化下,會釋放出含有丁二烯成分的煙霧,而長期大量吸入這種物質不僅會改變人的遺傳免疫功能,而且易患肺癌。研究報告表明,菜籽油比花生油的致癌危險性更大,因在高溫下的菜籽油比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍。為避免這種危害,制作菜餚時食油加熱最好不要超過油的沸點,以熱油為宜,這樣可避免引起煙熏火燎損害健康和促使面部產生皺紋。

7.煙霧
當爐火、煤煙、香煙、灰塵中的有害氣體,經呼吸道吸入肺部,滲透到血液中後,就會給人帶來極大的危害。尤其是吸煙者,將煙吸入肺部,尼古丁、焦油及一氧化碳等為膽固醇的沉積提供了條件,會造成動脈硬化,促人衰老。

8.酒精飲料
生活中大量或經常飲酒,會使肝臟發生酒精中毒而致使發炎腫大,導致男性精子畸形,性功能衰竭、陽痿等;女子則會出現月經不調,停止排卵,性欲減退甚至性冷淡等早衰現象。

9.脂質
研究人員發現,過氧脂質進入人體後,會對人體內的酸系統以及維生素等產生極大破壞作用,並加速促人衰老。
  • TA的每日心情
    無聊
    2020-3-14 04:46 PM
  • 簽到天數: 43 天

    連續簽到: 1 天

    [LV.5]常住居民I

    發表於 2008-11-1 08:44:06 | 顯示全部樓層
    完蛋了
    常常吃
    醃製食品
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  • TA的每日心情
    奮斗
    2014-9-9 10:43 PM
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    [LV.4]偶爾看看III

    發表於 2008-11-1 09:51:16 | 顯示全部樓層


    那個水垢

    感覺比較噁心
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    該用戶從未簽到

    發表於 2008-11-2 09:58:41 | 顯示全部樓層
    加工類的產品都盡量別吃嚕     
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