溫補羊肉湯

愛吃魚的貓

材料：羊肉片250克，薑片、枸杞、黃耆、甘草、當歸、米酒、鹽各少許

準備工作：滾水加薑片，放入羊肉汆燙後撈起備用。

作法：

• 熬湯：將枸杞、黃耆、甘草、當歸加適量水熬出味道。
  
• 加肉片：續放入汆燙後的羊肉片略煮。
  
• 調味：起鍋前加入枸杞、米酒、鹽調味即可。