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調對醬料 麵怎麼做都好吃

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2018-11-23 03:45 PM
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    [LV.4]偶爾看看III

    發表於 2009-1-29 13:50:02 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    麵條是無國界的美食,這點無庸置疑。
    製作出最對味的麵點醬料,再加上一些簡單的烹調手法,無論是中式、西式或異國的麵食美味,通通都可簡單變化上桌。


    【麵食好吃的關鍵】
    麵條煮時該注意的要點,醬料製作上不可少的步驟,讓麵點醬可以保存更久。

    【中式、西式、異國麵料理】
    運用多種麵點醬,從中式、西式到南洋各式不同口味,麻醬、炸醬、紅油醬、素香菇肉醬、肉燥醬、茄汁肉醬、青醬、黑胡椒醬、咖哩醬、韓式辣椒醬等多種調配完成,可直接運用的醬料,製作出百道多變化的麵食美味。
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