（轉）蘿蔔燒肉
簡介
發現我之前已經有過一個蘿蔔燒肉的菜譜鳥，8過介個有一點點兒不一樣，還是重新寫一個吧！
哪~我發誓我用了不少肉的，拍的時候一不小心沒拍到肉尊噠8素故意噠呀！！！！（蘿蔔切辣麼大你還好意思說！！！！）
用料
白蘿蔔 一根五花肉 八兩
八角 兩顆干辣椒 一根
花椒 10粒小蔥
紅椒 一個生薑
料酒糖
鹽
做法
1. 熱鍋熱油小火，煸炒五花肉塊兒，直到五花肉塊兒四面焦黃肥肉油冒完了為止（大概小十分鐘是需要噠~）
2. 五花肉推到鍋的一邊（嗯~我的確懶得盛起來回頭得多洗一個碗），繼續小火，加一平瓷湯勺糖到油裡，慢慢攪動，變成棕色後把五花肉推過來翻炒上色
3. 火稍稍調大一點點兒，加入花椒、辣椒、姜絲、八角、蔥白炒香，沿鍋邊撒料酒炒香，加兩大碗水，大火煮開後中小火燜煮十分鐘
4. 放入切好的蘿蔔塊（我素反面教材！表切大了！！好醜噠！！！），繼續小火燜煮二十分鐘，湯汁兒收干前放鹽調味，放入紅椒翻炒，收干湯汁兒，撒小蔥花兒，出鍋
哇 這是配酒的好料理 肿么会没图！！！好想看看这烧五花肉阿，流口水ING。。。
其实直接放五花肉可以吗？因为五花肉有油，就不用热锅了阿 花椒 辣椒 薑絲 感覺就好香~
真可惜沒有圖片 晚餐吃這道料理的話一定超配飯的
不難做~為家人提供健康的美味 很下飯的料理
做法也不會太難，
常常可以在家裡的餐桌上看到
收飽湯汁的蘿蔔塊超好吃的 這道菜我之前有做過 還記得第一次做的時後忘記加鹽味道非常奇怪XD
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