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[轉]宜蘭。武藏坊

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  • TA的每日心情
    開心
    23 小時前
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    [LV.Master]伴壇終老

    發表於 2009-12-27 23:43:48 | 顯示全部樓層 |閱讀模式



    一進門的餐桌擺設

    綠茶無限續


    壽司吧檯


    綜合生魚片
    只能說超新鮮的啦~    一點都不腥,口感很彈牙,
    一點點醬油和芥末提味,真的美味!


    炸花枝
    宜蘭的海鮮是出了名的,裹上粉油炸,沾點胡椒鹽就很好吃了!


    炒烏龍麵
    麵沒有讚岐那麼Q,不過口味還不錯,
    先來一碗墊墊肚子吧~    等等主菜要上桌囉~


    壽喜鍋
    各類蔬菜以及高湯先滾熟,這樣子湯會比較鮮甜...


    美國牛小排肉片


    涮涮涮


    軟綿綿,好好吃唷!
    這就是我所說的想念的味道,我在台北都沒吃過這樣子ㄉ口感..


    肉片的雪花是不是分布的美呀!
    除了肉好吃,湯頭也改良過不那麼重鹹,味道還是屬於微偏甜,
    鍋裡頭還有很多的蔬菜,日本同蒿、金針菇、牛蒡、洋蔥...
    如果想喝湯,可以請服務生加入清高湯,冷颼颼的夜裡喝碗熱湯真的滿足!


    今天還滿多人點鍋品,附近的客人幾乎都點鮮魚鍋,感覺也挺棒的,下次有機會可以試試看~


    今天其實還點了四支手捲,他們都吃蝦蘆筍,我選的是鮭魚卵手捲,
    捲的樣子和台北比較不同,形狀很像鐵火捲的樣子,不過沒有包的那麼緊實,
    價格很便宜唷,一捲才80大洋,你們說是不是很值得^^


    餐後水果


    紅豆甜湯


    在牆上掛著師傅們的技術執照


    櫃檯前的擺設



    店名:武藏坊料理店(羅東店)   
    地址:宜蘭縣羅東鎮公正路130號

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