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[轉]紅燒滷汁

TA的每日心情

	無聊 2010-12-6 12:13 AM

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[LV.6]常住居民II

發表於 2010-9-6 12:44:21 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

【做　法】

1.老薑洗淨去皮切片；紅辣椒洗淨切片；青蔥洗淨切段，備用。

2.取砂鍋，放入作法1的老薑片、青蔥段和八角，再加入所有的調味料、辣椒片和水，以大火煮至滾沸，改轉小火煮約30分鐘即可。

【材　料】

老薑	50公克
紅辣椒	１條
青蔥	2支
八角	4顆
水	500cc
【調味料】

紹興酒	100cc
醬油	100㏄
冰糖	50公克
五香粉	1小匙

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TA的每日心情

	開心 2011-6-25 05:06 PM

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[LV.8]以壇為家I

發表於 2010-11-29 02:32:56 | 顯示全部樓層

不太困難阿
可以做做看喔
真是太感謝妳了

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