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[轉]用電鍋做料理-粉蒸小里肌

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  • TA的每日心情

    2010-11-2 03:03 PM
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    [LV.4]偶爾看看III

    發表於 2010-9-17 15:19:07 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    材  料
    鮮山藥半斤,絞肉四兩(小里肌:五花肉=3:1),粉蒸肉專用粉、玉米粉適量,雞蛋一個,紅蘿蔔一條,酒少許。

    做  法

    1. 將山藥及紅蘿蔔切小丁後,與絞肉、玉米粉、雞蛋一個、酒及鹽少許拌成泥狀,捏成一粒粒丸狀後再沾上粉蒸肉粉。
    2. 將肉丸子放於盤上,置入電鍋架上,內鍋放一量杯水,蒸熟即可食用。
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  • TA的每日心情
    開心
    2011-6-25 05:06 PM
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    [LV.8]以壇為家I

    發表於 2010-11-26 19:24:55 | 顯示全部樓層
    粉蒸肉專用粉我就比較沒有聽過了
    先去回復文章
    謝謝了..又是一道好料理
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