查看: 1107|回復: 0

[轉貼]滷雞翅

TA的每日心情

	擦汗 2021-1-23 12:37 PM

簽到天數: 865 天

連續簽到: 1 天

[LV.10]以壇為家III

發表於 2011-3-15 09:37:57 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

【做　法】

1.雞翅洗淨後瀝乾水分，備用。

2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1雞翅汆燙約1分鐘，撈出放入冷水中洗淨，備用。

3.茶香滷汁煮至滾沸，放入作法2雞翅，改小火讓滷汁保持在略為滾沸的狀態，滷約5分鐘後熄火，浸泡約20分鐘，取出瀝乾水分，刷上香油即可。

回復

GMT+8, 2024-5-13 07:19 PM , Processed in 0.093775 second(s), 19 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X3.4

		自動登錄	找回密碼
密碼			註冊