[轉貼]山藥枸杞雞湯

寶貝懿

【做　 法】

1.土雞洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。

2.山藥去皮，切大塊狀；薑切片備用。

3.取一個沙鍋，放入作法1、2的材料、其餘的材料和所有調味料。

4.放在瓦斯爐上以中火煮約40分鐘即可。

【材　 料】
土雞	1隻
山藥	150公克
薑	5公克
【調 味 料】
枸杞	2大匙
米酒	2大匙
鹽	少許
白胡椒粉	少許
香油	少許
雞粉	1小匙
水	800cc