[轉]蔥燒棒棒腿

寶貝懿

【做　 法】

1.棒棒腿洗淨瀝乾，在雞腿中間輕劃一刀。

2.起鍋，加入少許油燒熱，加入洋蔥絲、青蔥段、辣椒、蒜片和薑片爆香備用。

3.續於作法2鍋中加入所有的調味料和作法1的棒棒腿，以小火燜煮約20分鐘即可。

【材　 料】
棒棒腿	3支
洋蔥絲	1/2顆
青蔥段	2支
辣椒	1條
蒜片	2粒
薑片	5公克
【調 味 料】
雞粉	1小匙
醬油	2大匙
糖	1大匙
白胡椒粉	1小匙
水	150cc