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民眾烤肉時應避免濃煙直接熏眼，造成眼部不適。黃世宏攝【高子航╱台北報導】明天是中秋節，但許多民眾最近已提早烤肉，眼科門診收治因烤肉濃煙熏眼、造成眼睛結膜水腫，或火燒睫毛病例，明顯增一倍。醫師表示，眼睛結膜水腫嚴重，恐因眼部腫脹影響視力，建議烤肉時戴眼鏡或護目鏡，若烤肉後感到眼部刺痛，可先以生理食鹽水沖洗眼睛後，再盡速就醫。
三軍總醫院眼科部主任呂大文昨說，近一周收治因烤肉造成眼部傷害病例增一倍，多是因濃煙刺激造成眼結膜水腫。他說，濃煙溫度高、又含懸浮粒子，易刺激結膜，許多人就診時痛到眼睛都睜不開。
又腫又痛視力降呂大文舉例，近來收治一名20多歲年輕男子，即因被烤肉熱煙刺激，造成結膜嚴重水腫，白眼球下半部的結膜組織液還滲出來，眼睛又腫又痛，且視力驟降，經冰敷與就醫使用類固醇等消炎藥物才緩解。
呂大文說，也有病人因夜晚在戶外烤肉，光源不足，長時間靠近烤盤、觀看肉有沒有熟，睫毛不小心被燒捲，還有病例是將烤肉片拿近眼前確認熟度時，肉片不慎黏在睫毛上遭燙傷，所幸這些病例就醫用藥後，病況已改善，未影響視力。
開業眼科醫師吳怡頡也收治一群「紅眼族」學生，他詢問病史後，才發現這群學生前一天才烤完肉，疑因烤肉煙霧中燃燒不完全的炭粒刺激眼部，全部感染急性結膜炎，他建議烤肉可用電烤爐、紅外線爐、環保木炭替代，可減少產生煙霧。
呂大文建議，民眾烤肉應戴眼鏡或護目鏡，避免高溫濃煙直接熏眼。
先用食鹽水沖洗吳怡頡說，民眾烤肉時，若覺得眼睛刺痛、有異物感，應先用生理食鹽水沖洗眼部，切忌揉眼睛，否則恐使發炎情況加重。
烤肉護眼注意事項．若突然有碎屑等異物跑入眼睛，應使用生理食鹽水沖洗，切忌揉眼睛，否則恐使發炎情況加重
．用瓦斯、電烤、紅外線爐，或用環保木炭替代傳統木炭，可減少產生煙霧傷眼
．烤肉煙霧因高溫且含懸浮粒子，恐刺激眼部造成結膜水腫等結膜炎
．烤肉應戴眼鏡或護目鏡，且勿太靠近火源
資料來源：呂大文醫師、吳怡頡醫師
發表於 2012-9-29 05:29:42
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