(轉)涼拌茭白筍

a229097357 · 發表於 2012-12-28 20:10:38

本帖最後由 a229097357 於 2012-12-28 08:12 PM 編輯

涼拌茭白筍 - 作者：三采文化編輯部

這是一道十分爽口的料理，很適合在炎夏中食用。

材　　料

茭白筍3支，洋蔥絲1/4個，芫荽1小把，薑末、蒜末、紅辣椒各1小匙，脆花生2小匙。

調味料

檸檬汁2小匙，魚露、糖各1小匙。

做　　法

1.	茭白筍帶殼下鍋煮熟後，切小塊備用。
2.	將花生與其他材料一起拌勻，再和茭白筍拌勻即成。

zizi · 發表於 2013-1-4 17:04:16

夏天本就吃不下油膩的實物做些爽口的小菜正好

		自動登錄	找回密碼
密碼			註冊

[美食介紹] (轉)涼拌茭白筍