牛奶白色的原因

poro0122 · 發表於 2016-10-20 09:52:16

牛奶算日常生活中常常可見到但有人想過為什麼牛奶不是黑色為什麼是白色嗎底下解說給你看

鮮乳呈現白色是因為懸浮其中之脂肪球及酪蛋白球將射入光線反射出來之緣故。亂反射光呈現白色是因紅橙色、綠色、藍紫色這三種不同波長之色光，幾乎呈現相同亂反射的緣故，我們在視覺上對這種光亂反射就看成白色。例如天空中細小水滴聚集成雲看起來是白色，就是這個道理。

脫脂乳呈現稍帶藍之白色是因為其中脂肪已被除去，其中僅酪蛋白球將光亂反射之緣故，亦即，酪蛋白球比脂肪小很多，酪蛋白球小粒子較會將稍短波長之光（藍色光）亂反射，而讓我們將脫脂乳看成稍帶藍之白色。

x79515 · 發表於 2016-10-22 02:51:57

其實大家都是喝了就對了，一堆人還是喜歡買林X營，看了其實有點搖頭..低價打趴原本的立場

poro0122 · 發表於 2016-10-24 09:27:01

唉~那時後新聞報成這樣大家不也都風波過後就都忘記了嗎

也不只這件事很多事都是這樣

當下被記者拍下PO上去被人民炒紅炒熱過一段時間大家隨著時間就不在在乎了

roxiang · 發表於 2016-10-27 13:48:42

我從乳牛剛擠出來的牛奶就是白色的了真的有這麼複雜嗎？

poro0122 · 發表於 2016-10-28 10:18:14

擠下來是白色沒錯

只是在探討的是牛明明都是吃綠色系的草怎麼擠出來的卻是白色呢

是否在器官裡有甚麼循環排泄之類等等的..

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