[新竹]超好吃的豬腳飯[8P][原創]

盛夏

  什麼滷汁最香，小弟我認為是滷豬腳的滷汁最香，
不但膠質豐富，口感有嚼勁，更能讓你食慾大增，遠遠
的聞到口水就開始流了，這家的豬腳飯絕對會讓你愛上
他，來新竹玩可不要錯過它，不然你一定會後悔。

     你一定會想說吃個豬腳飯會把你的手弄到油油亮亮
的，但是這家保證你只需要用筷子就能大唾美食，你一
定也會說就算只用到筷子你也不大敢吃，因為有的豬腳
飯很肥很油膩，這家的豬腳飯一點都不肥，也不油膩，
小弟我跟女友也是不敢吃肥肉的人，唯獨這家，讓小弟
跟女友能開心的吃，廢話不多說，來邊看圖邊介紹。
     
     先來看看地圖，看看他們的店面位於新竹市的哪裡？



     他的斜對面就是錢櫃KTV。

    再來看看他的新店面，為何小弟會說：新店面呢？
他們的店面原本也是在斜對面，但是由於斜對面店面租
金太貴導致他們般到了這裡。﹝抱歉小弟我的手機剛好
沒電了，只好用女友的手機拍攝，有點模糊。﹞



     再來看看他們的菜單跟名片。   






     現在來看看他們的招牌飯豬腳飯，老闆細心的將
豬腳肉切成一塊一塊，讓饕客們可以方便食用，每一
塊都沒有帶骨頭歐





    看到上面的圖，你一定會想說，小弟我騙人，每塊肉
看起來都肥滋滋的，但是假如你有吃一口看看，你就知道
一點都不肥，吃起來就像滷好的牛筋，有點軟，又不會太
軟，每一口都讓人覺得，你吃到的是滷好的豬腳腳筋，線
在小弟我看到圖片，肚子又覺得有點餓了，口水一直流。

     白飯上老闆會淋上滷豬腳的肉汁，美味的讓人一碗接
上一碗，小弟我吃了足足四碗飯，真是令小弟我口腹滿足。



     滷好的豆腐也會淋上一點肉汁，真的是香氣迷人，但
是又不搶味。



     來這家店一定要嚐嚐看他們的湯，蘿蔔排骨湯，跟苦瓜
排骨湯，但是老闆娘說苦瓜現在太貴了買不下手，所以小弟
我只點了蘿蔔排骨湯，但是一樣美味，湯頭真是夭壽甜的說
，並不是味精的甜歐，而是蘿蔔本身的甜味，蘿蔔也是燉到
入口即化的境界，連排骨的嫩骨，輕輕一咬就可下肚，一個
香而不膩的豬腳飯，一個甜而回甘的蘿蔔排骨湯，兩種配起
來真的是絕配，絕對不輸食神的黯然銷魂飯。



     原本還有一張筍絲的圖片，但是不知為何模糊的看不清是
什麼東西了，但是小弟我還是要說一下，夾一塊豬腳肉配上一
點筍絲，保證你會說讚。
    喜歡美食的饕客們來到新竹，一定要來這家店嚐嚐，小弟
保證一定能讓您滿足，不敢吃豬腳的小姐們，點菜時只要跟老
闆說一下；只要瘦肉不要肥肉，老闆會幫妳準備指有肉的部分
，但是小弟還是要說，吃滷豬腳沒有吃帶皮的，味道可就沒這
麼香。